Archive for the 'Рецепты приготовления мороженного' Category
ЧЕРЕШНЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДНЫМИ ЧИПСАМИ
На 8 проций:
300 мл молока
3 яичных желтка
150 г сахара
400 г черешни, очищенной от косточки
140 мл сливок
200 мл крем фреш или сметаны
100 г шоколадных чипсов или кусочков шоколада
Читать больше
ГРАНИТА С АРБУЗОМ
На 4-6 порций:
1 кг арбуза, порезанного
2 ст л сахара
3 ст л водки
черника и ежевика
Читать больше
ГРАНАТОВЫЙ ЛЕД
На 8 порции:
450 г мелкого сахара
8 гранатов
Читать больше
ДЕСЕРТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД
На 4 порции:
500 гр (1 lb 2 oz) смеси из замороженных ягод на ваш выбор
500 гр натурального йогурта или не кислой сметаны
3 ст л сахарной пудры
Читать больше
СЛИВОЧНЫЙ СОУС
Примерно 300 мл соуса:
200 г коричневого сахара,
125 мл жирных сливок,
110 г светлой патоки,
30 г сливочного масла или маргарина,
1 ч. ложку уксуса
1/8 ч. ложки соли.
Читать больше
ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
На 1.2 литра:
1 стручок ванили или 1 ст. ложка ванильной эссенции
150 г сахара
675 мл нежирных сливок
4 яичных желтка
1/8 ч ложки соли
225 мл жирных сливок
Сливочный соус
Читать больше
БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
3 банана
1-2 ст.л. нежирного мягкого творога
2 ч.л. апельсинового сока
1 ст.л. ванильного сахара
1 ст.л. ликера (Бейлиз)
Читать больше
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ШЕРБЕТ С ВОДКОЙ И БАЗИЛИКОМ
На 4 порции:
4 апельсина
8 ст л сахара
500 г натурального йогурта
4 ст л водки
10 листиков базилика
1 банан, порезанный
Читать больше