Грибы, фаршированные рисом и сладким перцем
Состав:
шампиньоны - 400г,
рис - 100г,
болгарский перец - 150г,
зелень кинзы,
хмели-сунели - по вкусу.
Приготовление:
Рис отварить до готовности. Перец мелко порубить кубиками, добавить зелень и хмели-сунели, рис, соль. Шляпки крупных грибов наполнить получившимся фаршем, положить на разогретую сковороду, накрыть фольгой. Готовить в духовке 15-20 минут при 180С.