Маслята тушеные
Состав:
Грибы 1 кг,
растительное масло 2 ст. л.,
зелень петрушки, соль.
Приготовление:
Свежие маслята нарезать кубиками, положить в кастрюлю с разогретым растительным маслом, посолить и тушить на слабом огне до готовности, периодически доливая горячую воду. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью петрушки.