Кулинарные рецепты приготовления различных блюд

Кулинарный блог


Рыбный бульон

При варке бульона у рыбы предварительно удаляют жабры, а из крупных голов — глаза. Моют и ставят варить, залив холодной водой, вместе с сырым репчатым луком и петрушкой. После закипания воды снимают с поверхности бульона пену и жир и варят, не допуская кипения, 40—50 минут при открытой крышке. Готовый бульон отстаивают и процеживают.




Супермаркет натуральной косметики, натурального мыла ручной работы, мыльные набор: Натуральное мыло ручной работы, эко мыло, Киев